Adultos experimentando aula de sangria na Disney World por US $ 240 - vale a pena

Eu tenho um passe anual na Disney World nos últimos sete anos e visito várias vezes por mês com amigos, familiares e às vezes até sozinho.

Não importa quantas vezes eu visite os parques, nunca sinto que estou experimentando a mesma coisa repetidamente, provavelmente porque estou constantemente tropeçando em eventos e experiências que nunca soube que existiam. Uma dessas experiências únicas, a Sangria University, acontece no Disney's Coronado Springs Resort.

Veja como foi o curso de preparação de sangria e por que meu grupo de quatro pessoas achou que o preço de US $ 240 valeu a pena.

A Sangria University é uma aula com ingresso de $ 59 no Three Bridges Bar and Grill em Coronado Springs, liderada por um profissional com vasto conhecimento de sangria, uma bebida mista à base de vinho com raízes espanholas.

Durante a aula de 90 minutos, aprendemos as receitas das quatro variedades da casa e fazemos uma nós mesmos.

Embora o público com menos de 21 anos e qualquer pessoa que não beba possa frequentar a Sangria University enquanto acompanha alguém com idade legal para beber, será cobrado o preço total da aula e será servido um voo de bebida não alcoólica que substitui o vinho.

Como o curso é oferecido apenas em algumas tardes de sábado e domingo, o espaço é limitado, portanto, a experiência é preferencialmente sem crianças.

Reservamos um quarto para aquela noite em Coronado Springs, então nossos adolescentes passaram a tarde na piscina enquanto fazíamos o curso.

Comemos batatas fritas, salsa e guacamole e relaxamos ao ar livre enquanto considerávamos cuidadosamente qual sangria queríamos fazer.

Depois de uma aula de história sobre a origem da sangria, fomos brindados com uma degustação das quatro sangrias servidas no restaurante à beira-mar: espumante, rosé, tinto e branco.

Como parte da aula, os convidados também podem fazer sua própria variedade de sangria, escolhendo detalhes como qual vinho usar, qual fruta incluir e qual tipo de álcool adicionar à mistura.

A sangria tinto (tinta) é feita com vinho tinto espanhol, licor de laranja, suco de laranja e xarope simples. A variedade blanco (branco) contém vinho branco espanhol, flor de sabugueiro e licores, suco de limão e purê de maracujá. E o rosado (rosé) contém vinho rosé espanhol, gim de morango, licor de damasco, purê de framboesa e suco de maçã.

O restaurante também serve uma variedade de espumantes feitos com espumante espanhol, licor de pêssego e limonada fresca.

Depois de selecionar o tipo de vinho que queríamos para a nossa base, pudemos experimentar a adição de diferentes frutas frescas, purês de frutas e bebidas espirituosas.

Tentei fazer uma sangria vermelha com casca de laranja, purê de amora e bourbon.

Foi delicioso, mas as verdadeiras estrelas da aula foram as quatro variedades habilmente elaboradas de Three Bridges que saboreamos durante o curso.

Depois da aula, recebemos também fichas de receitas explicando como fazer os coquetéis do restaurante em casa. Eu os dupliquei em minha própria cozinha com grande sucesso e, a cada vez, isso me transporta de volta à minha tarde em Coronado Springs.

Uma vantagem divertida da Sangria University, além de beber muita sangria deliciosa em um belo local, foi o diploma que obtivemos no final do curso.

O papel, estampado com o nome de cada um de nós, proclamou-nos "sommeliers de sangria" e confirmou que dominamos a arte de fazer um bom copo de sangria.

Há também uma ótima oportunidade para fotos assim que a aula terminar.

Nosso professor tirou uma foto nossa contra o belo cenário de Coronado Springs enquanto seguramos um porta-retratos de madeira.

O restaurante fica em meio a belas paisagens, então a foto logo se tornou uma lembrança querida da nossa tarde com os amigos.

Embora tenhamos entrado na aula com um conhecimento básico de como fazer sangria em casa, saímos com um conhecimento muito maior sobre a bebida.

Até a Sangria University, eu nunca havia considerado como a adição de diferentes tipos de destilados ou frutas poderia mudar drasticamente o perfil de sabor dos meus coquetéis caseiros.

O gim de morango na sangria rosé era um dos meus suplementos favoritos. Eu definitivamente não teria pensado em colocar gim na sangria antes, mas o curso expandiu meus horizontes e me ensinou alguns novos truques atrás do bar.